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说起养殖行业不得不佩服美国,成本低、利润大。那国外养猪成本为什么那么低?关键在于国外先进性的自动化养猪技术。虽然近些年我国养猪技术较以往虽有很大提高,但比起国外的养猪技术仍还有很大差距。
目前各大养殖企业、大集团为了降低养殖成本,其养殖方式也逐渐向规模化、自动化进军。但成本控制是个系统工程,技术、生产、饲养管理等方面的水平都需要全面提高,因此中国未来的养殖业仍面临巨大挑战。
在美国一个几千头母猪的养猪场,仅仅只有一名兽医。大家肯定会质疑这么大的养殖场为什么只有一名兽医呢?主要原因就是美国的养猪场生物安全做的很完善,猪群根本接触不到病原体,所以就很少发病。
美国的养猪场一般建在居民区的大农庄里,而养猪场是禁止外来人员随意进入,即使是猪场工作人员,在进出时也都要严格执行猪场消毒程序。在进入猪场前必须要先洗澡、消毒、更换衣服。不仅这样猪场还安装有定时消毒系统,适时对猪场进行合理消毒,防止病原入侵。
在养殖期间任何国家都明确提出,禁止让养殖户使用抗生素。其实在美国的养殖场中饲料中也是添加抗生素,这样可防止疾病的发生。但是他们在使用期间严格按照抗生素的使用程序。美国养猪场在猪群的生长期间只是短暂使用,并且在出栏前的一定时期内是不允许使用抗生素的,只有保证抗生素完全从猪的身体中排出才能出栏,对于这方面政府是由严格的监督程序。
美国的养猪场主要有分为四种:后备母猪猪场、繁育栏场、妊娠猪场、育肥猪场等。各个猪场都是独立运营、互不影响的。这样就能有效减少疾病的交叉感染、垂直传染。美国的养猪场不但拥有先进的养殖技术,同时对养殖成本的控制也非常成功。对猪场死亡的猪经过处理当做肥料用于农田,猪场清理的粪便经过发酵后当做肥料用于耕作,而种植的农作物作为饲料用来喂猪,这样循环利用能大大降低养殖成本。